nu är lunchrasten slut
och det låter sjukt men jag längtar sönder tills denna dag är slut för då ska jag hem och baka baka baka tårta :D 

puss 

den 14/7 åker jag och julia till Ullared
NICE NICE NICE NICE

jag älskar listor. dom är bra
idag känner jag inte för att skriva vad jag har gjort.
för det är inget utöver det vanliga liksom.
så jag gör en glad lista över vad jag gillar.
det är bra att tänka på sånt som gör en glad.

• bästa affeaffeaffeaffeaffe
• Melissa Horn
• att jag ska baka midsommartårtan, och jävlar va jag ska baka fint
• att jobbveckorna har börjat
• min kråka och andra underbara vänner som jag har förmånen att ha
  
• fina sms från min pojkvän som värmer från topp till tå
• midsommarkrans
• svenska jordgubbar
• mig själv för jag varit duktig och gjort en uppgift
  i samhällskursen som jag läser på distans, trots sommarlov (Y)
• en som sa till mig att jag är duktig på att ta ansvar,
  och därmed mig själv igen. låter ego, men det är bra att vara det ibland.
  ge sig själv beröm!
  
  så nu ska jag sova med en bra känsla i magen.
  puss och godnatt
  
  p.s I love you och p.s igen: har glömt visa denhär men
  detta är något jag inte gillar med mig och mitt pigment.
  men som han sa; hellre ferrari-röd än bajs-brun

efter en förmiddag på vita i ett boxerlinne......
sexigt värre. majo.

kokostoppar
50 g smör
2 2 st ekologiska ägg
1 1 dl socker
5.5 5.5 dl kokosflingor
1 1/3 st cirton, rivet skal
1 1 msk ljus rom

(choklad till garnering)

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Smält smöret och rör samman med övriga ingredienser.

3. Låt smeten vila i 10 minuter.

4. Klicka ut smeten och forma till toppar på en plåt med bakplåtspapper.

5. Grädda i mitten av ugnen i 15 minuter.

6. Låt kokostopparna stelna i kylen.

+ jag tog en sked med smält choklad över vaje topp och lät det rinna nerför den.

 

---

---

Nöttoppar

50 g smör
200 200 g hasselnötter
1 1 dl strösocker
1 1 st ekologiskt ägg

(choklad och valnötter till garnering)

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Smält smöret.

3. Mixa hasselnötterna till ett fint pulver i matberedare.

4. Blanda nötterna med smör, strösocker och ägg.

5. Forma smeten i toppar och lägg ut på plåten.

6. Sätt en valnöt i varje topp.

7. Grädda gyllene i mitten av ugnen, cirka 18 minuter.

8. Låt svalna på plåten.

 

---

---

idag har jag satsat på toppar för hela slanten när jag för första gången bakade i det nya köket :) åhh, va det är roligt att baka! snart kommer Lovisa med sin Nisse och vi ska rida. Sen blir det hem till min Johan <3 saknar han!

 

 

oj, det blev ett långt uppehåll från bloggen och oj va grejer jag gjort sen sist. Servitris-grejen gick finfint och  vi fick äta hur mycket vi ville av den exotiska plankan. absolut en favorit. Jennie studentkalas, studentfest och hela springa-ut grejen var jätte bra, när vi åte mot rostock i cabben fick haj-kaj, 168 cm lång, länga med mig och jennie ;) att dansa loss på wärs va också grymt!

lördagens brännbolls turnering var blååååsig men väldigt skoj. dock gick man ju som en gammal tant efteråt. taco-buffen på vita var ju alldeles underbar och vi åt som aldrig förr. åkte hem tidigt eftersom jag var sjukt trött eftert två kvällar ute i rad.

på tävlingen i grums på söndagen gick det väl sådär, helt ok! programmet gick på 60-bana (jobbigt), jag hade träningsvärk och affe var en snigel. Min ridning blev mindre sexig när jag red på en snigel liksom :P men jag satt bakom ratten hela vägen dit och hem, känns skönt att jag kan köra själv nu.

Nu är det sommarlov och det började i tisdags, jag och matilda var kopnfrencierer på avslutningen med, gick fint. Dgen innan det hade jag och johan 2års-dag <3 min älskling de!! Det har gått så snabbt, dessa två år, tiden bara springer iväg med Johan. älskar han. Vi var en snabbis på överby den dagen och jag fick mig ett nytt objektiv, 70-300, så jag kommer lååångt bort med det. Känns nästan som en kikare och det är skit bra!

Som lovat hade jag bjudit hit klassen och andra från skolan på grillning på skolavslutningskvällen, efter nio kom andra underbara människor. jag hade skit trevligt och hoppas att alla andra också hade de :D Johanna krulli sov över hos mig och dagen efter solavijärnet!!

käkar nu frukost i nya köket, åhhh så fint det är :) så ska uppdatera detta inlägg med en massa bilder från det jag nyss berättat om, sen ska jag och johanna dra till sommarstugan för en premiär där. ha de bra sålänge!

PUSS

 

update:

klara, jennie (haj-kaj) och jag :D

 

nu ska jag vara "servitris" på studenternas middag.
ha en bra dag!
hej

3 dl mjölk
100 100 g smör
7-8 7-8 dl vetemjöl
4 4 tsk bakpulver
1 1 tsk salt
frömix och/eller valnötter

1. Sätt ugnen på 225 grader.

2. Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke.

3. Skär smöret i bitar, blanda ner det i mjölet och finfördela smöret med fingrarna till en grynig massa.

4. Blanda ner mjölken och rör ihop till en deg, men rör inte i onödan utan sluta när de kan forma den till en deg.

5. Dela degen i fyra bitar och platta ut till runda kakor.

6. Forma om dem till hjärtan. Tryck ner frön och valmötter

7. Lägg upp hjärtbröden på ett bakplåtspapper och nagga dem försiktigt med en gaffel.

8. Grädda i ugnen i ca 10 minuter.

9. Servera hjärtsconesen varma med ost och marmelad.

idag har jag min sista lektion innan sommarlovet och det är 50 minuter spanska.
jag har förövrigt blivit spanska-nörd. jag älskar det språket.
känns så jävla underbart. frihet. sommarlov. gör-va-fan-du-känner-för.

så idag ska jag alltså gå på den och sen ska jag köra Affe i en stor låda bakom bilen. jag ska köra. jag är nervös. min fina fina affe i transporten, hoppas jag kör rakt och inte ner i diket! ska ut till ridskolan och rida för måste träna dressyrprogramen inför söndagens tävling i grums. det är på 60-bana så kan inte träna i vår paddock här hemma, den är väl typ 40 m skulle jag tro.


bild från sist vi var i grums

senare idag ska vi kolla på jennie och alla andras bal :)
kika in alla fina klänningar, snyggbilar och fina håruppsättningar.


bild från förra året när jag gick med johan på bal :)

kan hända att det blir dålig uppdatering de kommande dagarna för har fullbokat schema ;)
torsdag väntar utgång i trollhättan, fredag är det student och fest på wärs, lördag är det brännbollsturnering och på söndag ska jag som sagt på tävling i Grums.

ha det bra sålänge! Puss

när jag var i oxford förra året gick vi förbi ett ställe där de gjorde dessa uunnnnnderbara tårtor. jag ville stå där hela dagen och kolla på dom, och man kunde se in i konditoriet med där de stod och gjorde tårtorna. åhh, det var himmelriket. än så länge får jag nöja mig med mina prinsesstårtor men om jag åker dit igen ska jag definitivt kolla in deras nya mästerverk och en vecker dag ska jag baka en.

i stort sätt allt som är på tårtorna är av ätbart material som ex. marsipan och glasyr. häftigt, ellerhur?

började skolan halv ett idag så var ute och red på morgonen,
sen hälsa jag på goodingarna mitt emot :) den ljusa hästen är helt underbar och snyggsomfå!
hästar är så mysiga.

hej!
jag har haft en helg med massa skoj och nytta.
i fredgas var det skolan och massa fredagsfika, både elin och natalie hade bakat och så var vi typ halva klassen så det fanns så det räckte och blev över :) på kvällen hade jag det mysigt med johan och var även ute och red.

jobb som vanligt på lördag och efter det blev det gooood kebab på börsen med älsklingen. sen hjälpte vi till hemma och bar in möbler i huset och lite annat.. sen var det 19-årskalas för Jennie på kvällen men dupernice marängswiss! sen sova med johan <3

söndagen åkte jag runt som en riktig tuffing på åkgräsklipparen, red, laga mat och red :)

nu är det en ny vecka och de sista dagarna innan sommarlov! freeedom .
idag har även adrian kommit hem så har lagat mat och sen varit ute och tränat brännboll!

puss

bilder från helgen;


kokad färskpotatis, färsklök, citronpeppar och smör.
knyt ihop i aluminium och lägg på grillen i några minuter.


mamma tycker jag bakar för mycket sötsaker, så hon köpte en bok med matbröd
med förhoppningar om nybakat bröd till frukost? :) väldigt fin va den!

hej :)
nu är det studenttider och igår var det definitivt det i uddevalla!
kusinen linn och älskade vännen klara firades igåg. jag hade tänkt se eve också men kom för sent tyvärr.. det var iaf jävligt bra drag och jag längtade ihjäl mig till MIN student.

tog massor med kort och har inte kollat alla än, orkade inte radera när jag stod där utan dagens fina uppfinning; digitalkamera, gör ju att man har mer än ett försök på sig att ta en bra bild ^^


coole morfar


jag med linns skylt!


klarriiis <3




studenten var det ja !!

lill-edvard fick åka en sväng :) så jävla söt. "skräckinjagande" haha

solsolsolsolsol :D

vädret är underbart, jag blir så glad av det men samtidigt så trött av att ligga i solen. har iaf slutat skolan nu, det lönar sig att vara klar med arbeten i tid!! skönt. nu är det bara en rapport i naturkunskapen som ska göras i skolan på torsdag och den gör jag med erik och natalie så det blir nog inga större svårigheter.

idag ska vi dra ett gäng och bada! just nu känner jag verkligen för ett svalkande dopp för har typ solsting men hoppas bara det håller i sig tills jag står där på vita. ska plocka in grejer till mamma&pappas hus ikäll. känner mig så dum att jag knappt hjälp till något så ska bli kul att göra lite nytta iaf! får ju mitt hus för mig själv snart så det blir härligt. dock kommer adrian hem på måndag så är själv tills dess, men såklart blir det skoj att han kommer hem med :)

nu blir det att tvätta cabben och göra den fin för lite crusing!
pusspuss

här kommer en bild på en klänning jag köpt av evelina från hennes kollektion safari. jag älskar den!